PROTOTYPE — 商談用試作版

Okinawa, Motobu  /  Est. Kominka Cafe

森の中に、
ひとつの庭がある。

沖縄・本部町の深い緑に包まれた、築50年以上の琉球古民家。
やんばるの恵みと、陶芸家の器が織りなす、
ゆっくりとした時間をここで過ごしてください。

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初めて来たのに、
どこか懐かしい場所。

森のトンネルを抜けた先に、ひっそりと佇む古民家。
オーナーが2年間探し続け、1年かけて手で改装したこの空間には、
「お家に帰ってきたような気持ちでゆっくりとすごしてください」という
静かな、しかし確かな想いが宿っています。

ハコニワの内観と料理

やちむんの器に盛られた、
やんばるの恵み。

看板メニューの「ハコニワプレート」は、名護のファーマーズや地元の農家から仕入れた旬の食材を使った日替わりの一皿。素材の味を活かした、やさしい料理です。

その料理を引き立てるのは、オーナーの夫・谷口室生氏が手がけた「やちむん(沖縄の陶器)」。沖縄の食材には、やちむんの器が一番映える——そんな信念が、一皿一皿に宿っています。

やんばる食材 やちむんの器 琉球古民家 日替わりメニュー
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森の小道

"A hidden garden in the forest of Yanbaru."

沖縄県本部町・伊豆味の森の中

ハコニワが大切にしていること

古民家の空間

01  /  Space

手で作られた空間

1年かけてオーナー自らが改装した、築50年以上の琉球古民家。新しさとレトロさが調和した、唯一無二の空間です。

やちむんの器

02  /  Yachimun

陶芸家の器

陶芸家・谷口室生氏が手がけるやちむん。気に入った器はその場でお求めいただけます。日常に沖縄の温もりを。

やんばるの森

03  /  Nature

やんばるの自然

鳥の声、虫の音、木漏れ日。やんばるの深い森に囲まれた環境が、日常の喧騒を忘れさせてくれます。

やちむん、器のある暮らし。

店内で使用しているやちむんは、お気に入りのものをその場でお求めいただけます。
沖縄の手仕事を、日常の食卓へ。

店舗情報

住所 〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2566
電話 0980-47-6717
営業時間 11:30 〜 16:30
(L.O. 16:00)
定休日 水曜日・木曜日
駐車場 あり(約5台)
アクセス 許田ICより車で約40分
沖縄美ら海水族館より車で約20分

— How to Find Us —

迷うことも、旅のうち。

国道58号線・白銀橋交差点から県道84号線へ。伊豆味パイナップル園向かいの看板を目印に、細い道を進んでください。森のトンネルを抜けた先に、ハコニワはあります。

※ 初めての方はカーナビよりも、地元の方に聞くのがおすすめです。

— Reservation —

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